Business Idea: खीरे की खेती का व्यवसाय से होगी हर महीने लाखों रूपए की कमाई - Krishi Jagran Hindi

Cucumber Farming Business

अगर आप कम पैसो का निवेश कर अच्छा पैसा कमाना चाहते हैं, तो आज हम आपको एक बिजनेस का आईडिया देने जा रहे हैं जिसे शुरू कर आप चंद महीनों में लाखों रूपया कमा सकते हैं. दरअसल, जिस बिजनेस आईडिया (Business Idea) की बात कर रहे हैं वो है खीरे की खेती (Cucumber cultivation) का व्यवसाय. यह एक ऐसा व्यवसाय है जिसमे लागत भी कम लगती है और कम समय में अच्छा पैसा भी अर्जित होता है. 

खीरे की खेती है फयदे का सौदा (Cucumber Cultivation Is A Profitable Deal)

खीर एक गर्मी के मौसम का फल है. लेकिन इस सब्जी को सलाद,  सब्जी के रूप में हर मौसम में सेवन किया जाता है. इसके अलावा, खीरे का रायता भी सभी लोग खाने में पसंद करते हैं. खीरे की मांग बड़े – बड़े होटल्स और रेस्त्रों में भी हर महीने बहुत होती है. खीरे के इन गुणों के चलते इसकी खेती की तरफ किसानों का काफी रुझान बढ़ रहा है. खीरे की खेती से हर महीने किसान भाई हर महिएँ 4- 8 लाख रूपए सालान कमा सकता है.

खीरे की खेती से जुडी जरुरी बातें (Important Things Related To Cucumber Cultivation)

खीरे की खेती के लिए मिटटी की आवश्यकता (Soil Requirement For Cucumber Cultivation)

खीरे की खेती के लिए यदि हम इसकी मिटटी की बात करें, तो इसकी खेती मिटटी का पीएच मान 5.5 से 6.8 तक अच्छा माना जाता है. इसकी खेती हर प्रकार की मिटटी में की जा सकती है.

खीरे की खेती के लिए उचित तापमान (Proper Temperature For Cucumber Cultivation)

यदि हम इसके तापमान की बात करें तो खीरे की खेती के लिए उचित तापमान 24 – 25 डिग्री के बीच अच्छा होता है.

खीरा की खेती के लिए भूमि की तैयारी (Land Preparation For Cucumber Cultivation)

खीरे की खेती के लिए भूमि की अच्छी तरह से तैयार और खरपतवार मुक्त खेत की आवश्यकता होती है. मिट्टी को अच्छी तरह से भुरभुरा बनाने के लिए रोपण से पहले 3-4 जुताई कर लेनी चाहिए. खेत को समृद्ध करने के लिए गोबर या गोबर को मिट्टी में मिलाया जाता है.

खीरे की खेती के लिए बुवाई के तरीका (Sowing Methods for Cucumber Cultivation)

बुवाई एक छोटे उपकरण की सहायता से की जाती है जिसे 'डिबलर' कहा जाता है. यह खूंटे के साथ लकड़ी या लोहे का फ्रेम होता है. फ्रेम को खेत में दबाया जाता है और उठा लिया जाता है और फिर प्रत्येक छेद में एक या दो बीज हाथ से गिराए जाते हैं. पंक्ति की दूरी 120 - 150 सेमी के बीच होनी चाहिए. पौधे/बीज को 30 से 45 सेमी की दूरी पर बोना चाहिए. बीज की गहराई 2.0 से 4.0 सेमी. के बीच होनी चाहिए.

खीरे की खेती के लिए उर्वरक की आवश्यकता (Fertilizer Requirement For Cucumber Cultivation)

जैसे ही बीज बुवाई क्रिया पूरी होती है इसके बाद बीज बोने के समय अच्छी तरह से सड़ी हुई गाय का गोबर, पोटाश और फास्फोरस की पूरी खुराक और नाइट्रोजन की एक तिहाई मात्रा डालें. नाइट्रोजन की बची हुई मात्रा को दो बराबर भागों में बाँट लें. पहली खुराक बुवाई के 25-30 दिन बाद और दूसरी खुराक बुवाई के 40-50 दिन बाद दें.

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